Veganska våfflor med havreprotein och granatäpplegrädde

Recept 4-5 veganska våfflor.

Du behöver:

2 skopor WellAware Havre protein
1 dl Vetemjöl
1,5 dl Havremjölk
1 dl Vatten 
50g Mjölkfritt margarin 
0,5 Bakpulver
0,5 tsk Vaniljsocker
1 nypa salt

Tillbehör:
WellAware granatäpple pulver, sojagrädde, färska jordgubbar.

Gör så här:

1. Blanda WellAware Havre protein, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.

2. Rör i vatten och 0,5 dl havremjölk. Rör ut klumparna.

3. Tillsätt resten av havremjölken.

4. Ställ in bunken i kylskåpet och låt smeten svälla i 20 minuter. Förbered tillbehören.

5. Smält mjölkfritt margarin i en kastrull och rör ner det smälta margarinet i smeten. 

7. Värm våffeljärnet. Pensla lite margarin i våffeljärnet, så våfflorna ej fastnar. Grädda ca 1 dl smet åt gången till en gyllenbrun våffla.

8. Låt den nygräddade våfflan vila på ett galler/ugnsgaller innan servering - då blir våfflorna frasigt krispiga.

Tillbehören:

1. Häll ner 2 dl sojagrädden i en bunke och tillsätt med 3 skopor WellAware Granatäpple pulver. Vispa med elvisp till ett fluffigt fluff.

2. Skär jordgubbarna.

 

Klart! Smaka, ät och njut. 


Äldre inlägg Nyare inlägg

Lämna en kommentar

Alla kommentarer genomgår en kontroll innan de publiceras.