Vad är grenade aminosyror (BCAA)? 

Totalt tjugo olika aminosyror är involverade när kroppen bygger upp protein. Åtta av dessa benämns som essentiella aminosyror (EAA) för vuxna (nio för barn), eftersom de är väsentliga och inte kan skapas eller lagras i kroppen. Dessa måste tillföras via kosten i form av proteinrik mat och kosttillskott. Alla åtta essentiella aminosyror är med andra ord bra att inta i samband med styrketräning, men de tre grenade aminosyrorna (leucin, isoleucin och valin) verkar ha snäppet bättre effekt vid muskeluppbygganad. 

Fördelar med BCAA tillskott 

En betydande fördel med BCAA tillskott är hur snabbt kroppen tar till sig dessa för att börja bygga protein. Grenade aminosyror tar sig direkt in i blodet istället för att ta omvägen genom tarmen och levern vilket är fallet med andra aminosyror eller exempelvis vassleprotein. Leucin sägs vara den viktigaste av de tre grenade aminosyrorna när det kommer till att snabbt aktivera proteinsyntesen men även för att motverka muskelnedbrytning. Isoleucin är den andra aminosyran som faller under BCAA, och ser ut att påverka glukosupptaget hos cellerna i kroppen. Under muskeluppbyggnad vill man att en cell ska ha gott om glukos för att styrketräning ska ge bästa effekt. De grenade aminosyrorna leucin och isoleucin har alltså tillsammans en stor inverkan på muskeltillväxt. Valin är den tredje grenade aminosyran men dessvärre inte lika studerad som de andra två och därför är det osäkert vilken effekt den har som kosttillskott. 

EAA eller Branched Chain Amino Acids? 

Som tidigare nämnt utgör alltså BCAA en tredjedel av de essentiella aminosyrorna (EAA) som är väsentliga för kroppen. Därför undrar många varför man ska ta BCAA när dessa redan finns i ett EAA tillskott. Svaret är att aminosyrorna som faller under BCAA tas upp snabbare av kroppen än övriga. Det betyder att du får ett en mer fokuserad och effektiv effekt om du tar BCAA, då det blir mer BCAA per gram än om du bara tar EAA. Leucin är som sagt den viktigaste aminosyran för proteinsyntesen i kroppen. Exempelvis kan det räcka om du tar fem gram BCAA tillskott som innehåller merparten gram leucin, för att få maximal muskelstimulans. Det är dock rekommenderat att komplettera ett köp av BCAA med EAA eller fullvärdigt protein då alla 20 aminosyror behövs för att muskeluppbyggnad ska ske. 

När ska man ta BCAA tillskott? 

För att BCAA tillskottet ska komma in i blodet så snabbt som möjligt rekommenderas intag på tom mage innan och efter styrketräning. Energitillskottet lockar många till att ta BCAA även under träning. Resultatet blir goda förutsättningar för muskeltillväxt, bättre återhämtning och motverkad muskelnedbrytning.