Veganska våfflor med havreprotein och granatäpplegrädde

Recept 4-5 veganska våfflor.

Du behöver:

2 skopor WellAware Havre protein
1 dl Vetemjöl
1,5 dl Havremjölk
1 dl Vatten 
50g Mjölkfritt margarin 
0,5 Bakpulver
0,5 tsk Vaniljsocker
1 nypa salt

Tillbehör:
WellAware granatäpple pulver, sojagrädde, färska jordgubbar.

Gör så här:

1. Blanda WellAware Havre protein, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.

2. Rör i vatten och 0,5 dl havremjölk. Rör ut klumparna.

3. Tillsätt resten av havremjölken.

4. Ställ in bunken i kylskåpet och låt smeten svälla i 20 minuter. Förbered tillbehören.

5. Smält mjölkfritt margarin i en kastrull och rör ner det smälta margarinet i smeten. 

7. Värm våffeljärnet. Pensla lite margarin i våffeljärnet, så våfflorna ej fastnar. Grädda ca 1 dl smet åt gången till en gyllenbrun våffla.

8. Låt den nygräddade våfflan vila på ett galler/ugnsgaller innan servering - då blir våfflorna frasigt krispiga.

Tillbehören:

1. Häll ner 2 dl sojagrädden i en bunke och tillsätt med 3 skopor WellAware Granatäpple pulver. Vispa med elvisp till ett fluffigt fluff.

2. Skär jordgubbarna.

 

Klart! Smaka, ät och njut. 


Jätä kommentti

Huomaa, että kaikki kommentit on hyväksyttävä ennen julkaisua