Chokladmuffins med protein
I dessa sockerfria chokladmuffins hittar du bland annat WellAware Whey100 Choklad. Går snabbt att göra och funkar perfekt som en liten godbit när sötsuget börjar göra sig påmind. Mättar bra och smakar chokladigt och gott.
- Total: 40 min
- Portioner: 6 st
Ingredienser till chokladmuffins
- 1 banan (mosad)
- 1 ägg (vispat)
- 1 tsk bakpulver
- 100 g Grekisk yoghurt
- 2 skopor Whey100 choklad
- 1 msk honung
- 3,5 dl havregryn
- 3/4 dl mjölk (den sorts mjölk du väljer själv)
- Chokladknappar (valfritt)
Gör så här
1. Sätt igång ugnen på 180°C.
2. Mixa ihop den mosade bananen och ägg i en stor skål.
3. Lägg till bakpulver, honung, grekisk yoghurt och whey protein. Blanda väl.
4. Vänd ner havregrynen och mjölk och blanda tills det är en jämn smet.
5. Fyll 6 muffinsformer strax till kanten.
6. Baka i mitten av ugnen 30 minuter.
7. När 30 minuter har gått, tar du ut muffins från ugnen toppar med chokladknappar och låt dem svalna i minst 5-10 minuter innan du äter.
8. Njut!
Glöm inte tagga @wellawaresverige när du bakar de.
