Blandprotein

Flera olika proteinkällor (vassle och kasein)

Vid det här laget är du säkert bekant med att olika proteiner kan ha olika egenskaper, bl.a. beroende på upptagningshastighet. Det finns en rad olika protein såsom havreprotein, sojaprotein, och protein från kött, men de vanligaste kommer från mjölkprotein - nämligen vassleprotein och kasein. Det snabbaste proteinet är vassleproteinet och det som tar längst att absorbera är kaseinet. Frågan som många ställer sig är hur man kan få det bästa av båda världar, och i denna artikel kommer du få svar på dessa frågor.

Som nämnt ovan så är blandprotein helt enkelt ett proteinpulver som innehåller flera olika proteinkällor. Blandproteintillskott har blivit mer och mer populära under de senaste 15 åren, och den absolut vanligaste är protein från mjölk som består av en blandning av kasein och vassle.

Mjölkprotein har en enkel tidsutsöndrande effekt som gör att upptaget av näringsämnen sker över en längre tid än normalt, då vassleproteinet har en kort upptagningsförmåga på 2-3 timmar medans kaseinproteinet tas upp långsamt på mellan 6-8 timmar. 

Många blandprotein består även av en kombination av olika filtreringsgrader av protein, såsom koncentrat, isolat och hydrolysat av vassle. Det man försöker uppnå genom att kombinera dessa är att få en än mer komplex tidsutsöndrande effekt eftersom dess upptagningsförmågor skiljer sig ordentligt. Koncentrat har en medelsnabb upptagningsförmåga, medan isolat har en snabb upptagningsförmåga. Hydrolysat tas upp extremt snabbt vilket innebär att en kombination av dessa tre protein ger en unik skräddarsydd effekt. 

För att ändå få en någorlunda uppfattning om innehåll är det viktigt att känna till att produktens innehållsförteckning måste lista ingredienserna uppifrån och ner i fallande ordning från högst innehåll till lägst. Denna princip gäller på samtliga kosttillskott.

Fördelarna med blandprotein?

I korta drag så är fördelen med ett blandprotein som innehåller flera olika protein att du får en bättre aminosyraprofil jämfört med om du endast använder en proteinkälla. Proteiner har flera egenskaper och genom att exempelvis kombinera vassle och kasein som har olika upptagningsförmågor får man ett blandprotein med en längre upptagningsförmåga.

Vid användning av blandprotein så kan man även säkerställa ett upptag av flera andra betydande näringsområden som kroppen behöver. Det är ett perfekt komplementet till en god kosthållning och en hälsosam livsstil som såklart aldrig går att ersätta.

Vad skall jag tänka på vid köp?

Eftersom det finns en blandning av mer renade proteinkällor som är dyrare att framställa kommer blandprotein med hög kvalitet alltid att vara dyrare än ett proteinpulver med endast en proteinsort.

Som konsument bör man vara uppmärksam på tillverkare som tillsätter utfyllnadsingredienser i sina kosttillskott då proteininnehållet automatiskt blir lägre samtidigt som det blir billigare att tillverka. Därför bör dessa produkter med utfyllnadsingredienser normalt sett vara billigare än ett liknande blandprotein utan utfyllnadsingrediens.

Var även medveten om att ett blandprotein på fem till sex olika proteinsorter inte nödvändigtvis behöver vara bättre än ett blandprotein med två till tre proteiner. De framhävs ofta som väldigt exklusiva av tillverkaren men kan i vissa fall innebära det motsatta då det är svårare att behålla kvalitet med en högre tillverkningskostnad.

För vegetarianer kan blandprotein fungera som ett utmärkt komplement till sin diet då inga vegetabiliska proteiner individuellt erbjuder en fullvärdig ersättning. Om man däremot blandar ett par olika vegetabiliska proteiner så kan de tillsammans erbjuda en fullgod profil av aminosyror för din diet.

Intresserad av en genväg?

Det ultimata är såklart att använda olika typer av proteinpulver för varje tillfälle. Vassleprotein efter träningspasset, kaseinprotein vid läggdags, och äggprotein mellan måltiderna. Men långt ifrån alla orkar du med att ha alla burkar hemma och kan hålla i minnet att ta både exakt rätt mängd och vid exakt rätt tillfälle? Om du är undantaget så är det fantastiskt!

För oss som inte har den disciplinen finns som tur är genvägar. Idag erbjuder de flesta tillverkarna blandprotein som kombinerar flera typer av protein, vilket gör att du helt enkelt kan använda samma typ av proteinpulver hela dygnet, varje dag.

Vart kan man köpa blandprotein?

Visste du att WellAware har ett stort utbud av blandprotein som finns med olika smak. Vi har också proteinpulver, shake, kosttillskott och övriga produkter för att boosta din träning. Alla produkter är svensktillverkade och utan konstgjorda färgämnen till ett bra pris. Läs mer om det på våran webbshop, du behöver inte logga in för att handla hos oss. Vi har fri frakt, alltid med snabb och smidig leverans. För att inte missa det senaste nytt från oss, kan du signa upp dig med epost för att ta del av våra nyhetsbrev. Följ oss på våran sociala medier @wellaware.eu både på Instagram och Facebook. Där kommer vi dela med oss av inte bara produkter utan även inspiration, träningsprogram, recept och mycket mer.