Artiklar

C-vitamindryck från WellAware

C-vitamindryck från WellAware

av Mikaela Bjerring | Idag lanserar WellAware en ny produkt i sitt sortiment, en kolsyrad C-vitamindryck med en frisk smak av grapefrukt och lemonad. Den är vegan, fri från socker och förutom C-vitamin innehåller den även zink, vitamin B6, vitamin B12 och D-vitamin. WellAware C-vitamindryck är en mycket välsmakande näringsdryck rik på antioxidanter med C-vitamin i spetsen. Här följer lite kort om de vitaminer och mineraler som ingår. Samtliga hälsopåståenden som jag tagit med här är godkända av EFSA (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet). C-vitamin är en kraftfull antioxidant som även går under det vetenskapliga namnet askorbinsyra. Vitaminet har blivit väl studerat och idag vet...

Läs mer →


C-vitamin – en viktig antioxidant

C-vitamin – en viktig antioxidant

av Mikaela Bjerring | C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin som går under det vetenskapliga namnet askorbinsyra. Det fungerar som en kraftfull antioxidant och har betydelse för en lång rad funktioner i kroppen.  C-vitaminets betydelse för hälsan C-vitamin är ett mycket mångsidigt näringsämne som spelar en viktig roll i en mängd olika system och processer. Allt från att öka järnupptaget, minska trötthet och utmattning till normal kollagenbildning. C-vitamin har även en betydelse för normal funktion av nervsystemet, energiomsättningen och vår psykologiska funktion. Det är med andra ord ett näringsämne som är viktigt för vår hälsa inifrån och ut. Mest känt är nog vitaminets...

Läs mer →


Därför är zink viktigt för huden

Därför är zink viktigt för huden

Av Mikaela Bjerring |  Zink är en antioxidant som spelar en nyckelroll för en lång rad kroppsfunktioner. Inte minst är mineralet ett viktigt näringsämne för vårt största organ huden. Kort om zink Huvudfunktionen hos zink är att stödja och möjliggöra enzymreaktioner som i sin tur påverkar en mängd viktiga kroppsfunktioner. Man känner till mer än 300 metallhaltiga enzymer som är zinkberoende för att kunna utföra sina uppgifter (1). Zink behövs bland annat för en välfungerande matsmältning och för omsättning av kolhydrater, protein och fett. Mineralet har även en betydelse för ett normalt fungerande immunsystem, för kognitiva funktioner, DNA-syntes, fertilitet, reproduktion och mycket annat. Det...

Läs mer →


Studerade egenskaper av grönt te

Studerade egenskaper av grönt te

Av Mikaela Bjerring | Grönt te är något som man druckit under årtusenden för dess goda smak och för att främja hälsan. Modern forskning har visat att grönt te innehåller flera intressanta ämnen ur hälsoperspektiv. Näringsinnehållet av grönt te Grönt te kommer från samma tebuske (Camelia Sinensis) som svart te och andra tesorter, men man tar tillvara på bladen lite annorlunda. Den stora skillnaden är att grönt te inte oxideras, vilket medför att näringen bevaras på ett annat sätt. Det gör att teet innehåller en speciellt typ av katekiner som kallas EGCG (Epigallokatekingallat), ett ämne som står för många av det gröna teets hälsosamma...

Läs mer →