Vad gör aminosyror?
Artikel - Maj 2023
Aminosyror är avgörande om du vill bygga muskler. Det är nämligen så, att det muskelprotein som finns i vår kropp är uppbyggt av aminosyror. För att kunna bygga protein, måste kroppen ha tillgång till aminosyror.
Totalt finns 20 aminosyror, där nio är essentiella aminosyror (EEA), och de övriga elva är icke-essentiella aminosyror. Skillnaden är att kroppen själv kan skapa de icke-essentiella aminosyrorna, medan vi behöver få i oss de essentiella aminosyrorna via vår kost.
I den här artikeln går vi igenom vad aminosyrorna gör och varför du behöver dem.
Vad är aminosyror?
Aminosyrorna är en betydande byggsten för att kroppen ska kunna tillverka protein. Protein, i sin tur, spelar en betydande roll för att vi människor ska kunna fungera och ha hälsan.
De essentiella aminosyrorna (EAA) är:
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Metionin
Valin
Fenylalanin
Treonin
Tryptofan
Barn behöver även få i sig Arginin som bland annat finns i kött, ägg och i många mejeriprodukter.
De icke essentiella aminosyrorna är:
Alanin
Arginin
Asparagin
Asparaginsyra
Cystein
Glutamin
Glutaminsyra
Glycin
Prolin
Serin
Tyrosin
Vad är proteinsyntesen?
Bildningen av proteiner som sker i alla levande celler kallas för proteinsyntesen. Om man tittar närmare på hur protein är sammansatt ser man att det är uppbyggt som en kedja, där varje länk i proteinets kedja består av en aminosyra. Det kan ibland framstå som att protein och aminosyror är samma sak, men det är alltså inte sanningen.
Du fyller på din kropp med proteiner när du äter eller dricker. Proteinerna bryts sedan ned till aminosyror när de passerar tarmarna. Därefter kan kroppens system ta upp aminosyrorna och använda dem till att skapa nya proteiner.
Så länge du får i dig rätt typ av kost är detta en del av kroppens naturliga kretslopp som sköter sig helt själv.
Vad är skillnaden på essentiella aminosyror och icke-essentiella?
Essentiella aminosyror, är de aminosyror som kroppen inte kan tillverka på egen hand. Dessa måste tillföras via kosten.
Kroppen kan däremot själv bilda icke-essentiella aminosyror. Båda typerna av aminosyror spelar en lika betydande roll i tillverkningsprocessen av protein, eftersom de är beroende av varandra.
För att din kropp ska fungera som den ska, behöver den alla typer av aminosyror, både de essentiella och de icke-essentiella. Du kan få brist på icke-essentiella aminosyror om du inte får i dig tillräckligt av en specifik essentiell aminosyra, eftersom din kropp då saknar ingredienser för att tillverka dessa.
Alltså spelar alla aminosyror en betydande roll för att kroppen ska fungera.
Vad gör de olika aminosyrorna?
De olika aminosyrorna har olika funktioner i kroppen. Men som vi nämnde tidigare, behöver de varandra för att kroppens naturliga kretslopp ska fungera.
Nedan har vi listat några av aminosyrorna och vad de har för funktion:
Arginin
Arginin bidrar till att upprätthålla/stödja en normal/regelbunden blodcirkulation. Denna aminosyra spelar nämligen en roll för kroppens produktion av kväveoxid.
En del använder arginin som ett prestationshöjande kosttillskott vid träning.
Leucin, Isoleucin och Valin – BCAA
De grenade aminosyrorna, även kallat för BCAA (Branched-Chain Amino Acids) är ett samlingsnamn för leucin, valin och isoleucin. Dessa hjälper till att bibehålla befintlig muskelmassa och stimulerar uppbyggnaden av ny muskelmassa.
Att ta BCAA-tillskott är alltså lämpligt för dig som vill minska muskelnedbrytning och främja muskelåterhämtning.
Glutamin
En tredjedel av vår fria aminosyrepool utgörs av glutamin, och denna aminosyra bidrar till att ge energi och hålla i gång tarmfloran.¹
Tryptofan
Tryptofan är ett utgångsämne när kroppen tillverkar serotonin och melatonin, som har betydelse för vår sömn, avslappning och stämningsläge.
Tryptofan finns i proteinrik föda som till exempel kött, fisk och ägg, men även i spenat och nötter.²
3 skäl till att du behöver aminosyror
Du kan inte bilda muskelmassa utan protein.
Aminosyror behövs för att din kropp ska kunna underhålla din muskelmassa.
De bidrar till ett starkt och friskt skelett.
Aminosyrorna har många uppgifter och spelar också roll för att din kropp ska kunna läka och återhämta sig som den ska. De bidrar även till fungerande matsmältning och ser till att din energitillsättning fungerar som den ska.
Ytterligare 3 saker aminosyror gör:
De transporterar syre i din kropp.
De ger din hud, ditt hår och dina naglar bättre elasticitet.
De bildar insulin, serotonin och adrenalin.
Hur får jag i mig aminosyror?
Så länge du har en någorlunda varierad kosthållning får du ofta i dig tillräckligt med essentiella aminosyror när du äter och dricker.
Tränar du extra hårt? Då kan du vilja ge musklerna lite avlastning med hjälp av kosttillskott.
Det finns även vissa sjukdomar som kräver att du tar tillskott av en viss aminosyra. Men om du är frisk och äter normalt får du förmodligen i dig tillräckligt via din dagliga kost.
Aminosyror från animaliska produkter
Många animaliska produkter innehåller aminosyror:
Kött
Fisk
Mjölkprodukter
Ägg
Aminosyror från icke-animaliska produkter
Även du som är vegetarian eller vegan kan få i dig aminosyror genom:
Baljväxter
Gröna grönsaker
Sädesslag
Sojaprodukter
Aminosyra som tillskott
Vill du bygga muskler? Då är aminosyror avgörande, eftersom de fungerar som byggstenar till muskelproteinet i kroppen. Om du inte får i dig tillräckligt med proteiner och aminosyror via din kost, kan du överväga att använda tillskott för att vara säker på att din kropp får i sig dessa ämnen.
För att få bästa möjlighet till återhämtning och uppbyggnad av dina muskler kan du som tränar behöva extra tillskott av protein och aminosyror.
Om du tar BCAA eller EAA innan ditt träningspass kan det ha en positiv effekt på proteinsyntesen. Om du tar det efter ditt träningspass kan det hjälpa till att förhindra muskelnedbrytning i samband med styrketräning.
Köp aminosyror – fri frakt och snabba leveranser
Här på WellAware kan du hitta ett stort urval av EAA-kosttillskott. Du handlar alltid med fri frakt och snabb leverans.
Alla våra kosttillskott tillverkas i Sverige (förutom våra gummies som tillverkas inom EU). Alla tillskott är noga sammansatta för att ge ett så bra upptag av vitaminer och mineraler som möjligt. Vi skapar kosttillskott med naturliga och goda smaker – utan konstgjorda färgämnen.
Våra olika produkter finns som tabletter, kapslar, pulver och tuggvänliga gummies – allt för att du ska kunna hitta ett kosttillskott som passar just dig.
Våra produkter finns som pulver, tabletter, kapslar och tuggvänliga gummies för att du lätt ska hitta kosttillskott som passar just dig.
Pant på våra burkar
För att minska plast och slippa frakta onödig luft har vi gått från burk till påse på våra pulverprodukter. Du kan panta alla våra produkter via Bower-appen – och få riktiga pengar tillbaka. Bra för miljö, och bra för dig.
Vanliga frågor om: vad gör aminosyror?
Vad gör aminosyror i kroppen?
Aminosyrorna fungerar som en byggsten för att kroppen ska kunna tillverka protein. Proteiner i sin tur, har en betydande roll för att du ska kunna fungera och ha hälsan.
Är aminosyror bra för kroppen?
Aminosyror spelar en betydande roll för att våra kroppar ska kunna fungera. Det är alltså nödvändigt för våra kroppar.
Att ta tillskott som EAA eller BCAA är däremot inte nödvändigt för alla, utan är populärt hos de som tränar hårt och fokuserar på muskeluppbyggnad.
Varför ska man äta aminosyror?
Om du satsar hårt på din träning kan du behöva öka ditt intag av aminosyror.
BCAA är lämpligt för den som vill främja muskelåterhämtning och minska muskelnedbrytning.
EAA är lämpligt om du vill öka proteinsyntesen och muskeluppbyggnad.
Vilka egenskaper har aminosyror?
Olika aminosyror har olika egenskaper. Du kan läsa mer om några av dem i denna artikel. Vad alla 20 aminosyror har gemensamt är att de är nödvändiga för att kroppen ska fungera som den ska.
Vad betyder EAA och vilka aminosyror är det?
EAA är en förkortning och står för Essential Amino Acids, på svenska betyder det essentiella aminosyror.
De essentiella aminosyrorna är:
Fenylalanin
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Metionin
Treonin
Tryptofan
Valin